フレンチトーストの製造コストを計算してみる
最近、朝のメニューとしてフレンチトーストが復活。
しかも、オーブンで焼くという方法にしたので、この部分で電気代が。
ガス+フライパンで焼くのとどちらが光熱費としては得なのか考えなくてはいけないのですが、中までふっくらと火が通るというのは、オーブンならでは。
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食パンをできるだけ安く買って(賞味期限前で1斤68円ぐらいになっているものとか)冷凍しておくと長持ち。それをフレンチトーストにするんですが、材料は、卵2個(40円ぐらい)と牛乳(20円)と5枚切りパン1枚(12円)、砂糖・バター・シロップ少々ってところで。電気代はオーブンで12円(エコワットで測定)、ガス代3円ぐらい。そうすると、87円+αで90円弱というところ。
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卵2個+牛乳100mlだと2時間以上は付けてないとしみこまないので、夜のうちに下ごしらえしておくと楽かと。それを朝、フライパンで軽く焼いて。それを220度に予熱したオーブンに入れて9分。それでこんな感じに。
焼きたてがうまいです。
パン1枚で作っていますが、1人で食べるにはやや多く2人で分けるには少ない。4枚切りのパンで作って2人分というのが朝のおなかには丁度よいかもしれません。
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本物のメープルシロップが欲しいところですけど、結構高い。
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