牛乳を凍らせよう。

年末に帰省することになり、冷蔵庫の中を見ると牛乳がたっぷり。
帰省することは分かっているわけなので、数日前から調整すればよい…のですが、なかなかうまくいかない。

どうやら牛乳は冷凍しても保存できるということなので、やってみました。

で、帰ってきたらそれをすっかり忘れていたりしました(◎´∀｀)ノ

右がその氷らせた氷。ただの牛乳なんで、甘くもなんともなく、これをレンジで1分半くらいチンすると、なんとなく牛乳に戻ります。

ただし、つぶつぶ（乳脂肪分）が残る場合があるので、そのまま飲む…のには適さないかもしれません。高温にすれば乳脂肪分も溶けますのでミルクパンでしっかりとホットミルクにするか、シチューのような料理に使うのもよいんじゃないかなと。

こんなキューブ状のものが冷凍庫にはいくつかありまして、それぞれ

• 大根おろし
• 山芋おろし
• 牛乳

と、全部「白」。ひと目では見分けがつかないので、間違って山芋おろしを飲もうとしたりしないように、注意したいと思います。